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COCINA SANA AYURVEDA DE VANGUARDIA VEGETARIANA . Alta Cocina

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COCINA SANA AYURVEDA DE VANGUARDIA VEGETARIANA

DURACIÓN: 6 CLASES DIA DE CURSADO: VIERNES DE 15 A 18 HS

Cocina Micro y macrobiótica · -Milanesas de soja, tofu, okara, lentejas, garbanzos.·· -Quínoa, mijo, cebada perlada, centeno en granos, avena en granos, trigo burgol.··Masas sin harina blanca:-Panes, crepes, masas de tartas, etc.·-Agar-agar, variedades de algas, algarroba.

1º Y 2º AÑO CARRERA ESP. EN ALTA COCINA MATERIA. PASTELERIA TEORIA

2º INTERIOR CARRERA ESP. EN ALTA COCINA

1ºY2º AÑO DE LA CARRERA ESP. EN ALTA COCINA MATERIA: COCINA PRACTICA

1º Y 2º AÑO CARRERA ESP. EN ALTA COCINA MATERIA: COCINA TEORIA

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